特別な日にこのワインをシャトー・ラギオール　田崎真也モデル

シャトー・ラギオール　田崎真也モデル

シャトーラギオール田崎真也モデル

ワイン好きなら誰もがあこがれるシャトー・ラギオール。多くのプロが愛用している逸品ですね。

　―500年の歴史を誇るフランスオーヴェルニュ山地に位置する刃物の村ティエール。1850年創業の伝統あるナイフビルダーSCIP社の現当主、L・サナジェストが1978年自社の古い歴史と名誉を賭けて名ソムリエ、ヴィアリスとの合作として世に送り出した究極のソムリエナイフである。―

という歴史のあるものです。

天然木や牛角などを使用しているので同じものが２本とない、というのも魅力です。使い込むほどに味が出てくるのでしょうね～。
もちろん実用性・耐久性も備えています。１度使ったことがあるのですが、すごくスムーズに抜けました。
ただし、抜き方にクセのある方はちょっと注意ですよ。

3年に一度開催される世界ソムリエで優勝した歴代のソムリエが、オリジナルモデルを作成しています。
田崎さんは95年の最優秀ソムリエですねｖ
日の丸をイメージしたデザインで、革ケースも田崎モデルオリジナルのものが付いてきます。

ラギオールはラインナップが豊富なので、いずれは気に入ったものを手に入れたいと思っています。ワインもよりおいしく感じられそうですよね。

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