特別な日にこのワインを 200705

父の日に！越乃寒梅　純米吟醸　金無垢

【父の日　正規ルート商品　幻の中の幻といわれる新潟地酒】越乃寒梅　純米吟醸　金無垢　720ｍｌ
おすすめ度：
コメント：

父の日に日本酒はいかが？
　清丸は日本酒も好きなので、ちょっと紹介です。

　言わずと知れた銘酒「越乃寒梅」。その中でも幻と言われる「金無垢」です。
　水のように飲めて、飲み飽きしない寒梅ですが、こちらはなかなか飲めるものではありません！！

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
★越乃寒梅の販売価格について
蔵元推奨販売価格ではありませんが、新潟問屋からの直送品でブローカ商品ではありません。蔵元推奨販売価格でないのは仕入れが若干高いため・取寄せの運賃・各種手数料等がかかっているため、このような価格設定となっています。不当な利益を乗せているのではなく営業利益ギリギリの価格で販売しています。ご理解のうえご注文下さい。
（販売店説明）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

他にもあります！
【越乃寒梅　特別純米酒　無垢　720ｍｌ

ヴィンテージの品切れ

　ヴィンテージワインのコーナーで紹介していましたワインで、品切れのものがありましたので更新しました。

　人気商品は売れるのも早いです。
　気になっているワインがある方は、在庫確認してお早めに。
今後リリースされないものは入手困難になります。

　また、新しくリリースされたヴィンテージワインが見つかりしだい、更新していきます。

　よろしくお願い致します。

ヴィンテージで選ぶ

　この年のワインが欲しい！という方も多いと思いますので、ヴィンテージごとに集めてみました。誕生年や記念の年のワインを開けるのは感動です！

　随時更新していますが、各店舗とも在庫が少ないと思いますので売り切れのときはご容赦くださいね＞＜　何しろ年代物なのでほとんど在庫限りです。
　ここでは銘柄のみのリンクとなっています。リンク先の販売店で状態などご確認ください。

ランキングが上がります！順位も見れます。

リーデルワイングラス

特別なワインを飲むなら、やはりこだわりのワイングラスで…

ということで、リーデルのワイングラスです。
清丸はリーデルを使っています。

さまざまな種類があって、パーティや普段用の物から、高級グラスまでラインナップ豊富で迷ってしまいます。

オヴァチュア、ヴィノム、ソムリエの順に高くなります。

ソムリエシリーズはハンドメイドで、さすがに綺麗です。でも正直、家で家では気を使いすぎてしまいますね。汗
オヴァチュアでも十分に精度が良いので、これがあると何かと便利です。

リーデル社はワイングラスだけでなく、日本酒やウイスキー用などのグラスも作っていますので、気に入ったら揃えてみるのもいいですね。

で、あまりに数が多いので、amazonさんに頼ってみました（こら
見るたびに違う物が表示されると思います。
あっと思ったらクリック！

コンテ AOC

チーズ
| TOP ▲

コンテ AOC
フランス・AOC／ハードタイプ

　清丸イチオシ！フランスからコンテの紹介です！！
　コクのあるハードタイプのチーズです。比較的クセがなくナッツの香ばしい香りが特徴で、慣れていなくても抵抗なく食べられます。ミルクの濃厚な味わいで、噛むほどに深いコクを感じられます。少しシャリシャリした食感は熟成の証。

　初めはやや苦味を感じると思いますが、これがワインと合うんです。白ワインはもちろん、フルーティな赤から熟成させた赤までオールマイティーに合わせられるのも嬉しいところ。

　そのまま食べてもおいしいですが、火を入れることでさらに香りが広がるので、パンにのせてトーストしても美味です！！

　ちなみにフランスでは、ワインだけでなくチーズもAOC（原産地呼称統制）を名乗ります。このコンテもそうで、チーズの伝統的な作り方の保護、管理、そして品質まで厳しい審査に合格した、最高品質の証です。おいしいチーズを選ぶ目安になります。

いいじゃんと思ったらクリック！応援お願いします＞＜

ランキングが上がります！順位も見れますよ。

Ｃｈ．ムートン・ロートシルトのカシスリキュール

リキュール・ド・カシス・ド・ムートン・ロートシルト・700ml・24%

　シャトー・ムートン・ロートシルトが造る、カシスリキュールです。

　かなり高価なのですが、それもそのはず。ムートンの敷地内に植えられたカシスの木はシャトー専属の庭師によって仕立てられ、完全に熟したときに収穫されます。それを選別後、オーク樽でムートンのオー・ド・ヴィ（ワインから造った蒸留酒）に５０日漬け込まれるのです。

　つまり、完全にムートンで造られたカシスリキュールということ。

　濃縮した芳醇な果実味と複雑さを備えつつ、上品で滑らかな舌触り、長い余韻をもつ、最高のリキュールです。

ワインプレゼント

いいじゃんと思ったらクリック！応援お願いします＞＜

ランキングが上がります！順位も見れます。

ポール・ジロー　ツール・デュ・ジャポン　来日記念ボトル

500ml・ポール・ジロー・ツール・デュ・ジャポン・来日記念ボトル・40％
フランス／コニャック

　甘く華やかな香りがすばらしい、ポールジローのコニャックです。
　この来日記念ボトルは、2006年9月にポール・ジロー氏が初来日した際に、特別に厳選した非常に香り高い原酒を分けてもらったもの。ビンテージは1975年です。

　花やフルーツ、バニラといったとても甘い香りが広がります。味わいはややスパイシーで、香りとは少し対称的なイメージ。滑らかで余韻が心地よく続きます。

　ポール・ジロー家は300年もの歴史をもつ名家。大手のコニャック・メーカーとちがい、葡萄の剪定や収穫等の管理から醸造、蒸留、樽詰め、熟成まで全て手作業で行っています。

畑はコニャックの最高の産地とされるグランシャンパーニュ地区にあり、グランシャンパーニュ100％のコニャックをリリースしています。

　清丸がはじめてポールジローを飲んだときは、香りの華やかさがとても印象的でした。
　味わいはどちらかというとドライだと思います。（甘い香りなので、それと比較してしまうからかもしれません）　もちろん滑らかな酒質ですうっと喉に入っていく感じです。

　栓を開けた瞬間の、ふわっと広がる香りをぜひ体験してみてくださいね☆

ワイングラスの王様「リーデル」正規販売店

いいじゃんと思ったらクリック！応援お願いします＞＜

ランキングが上がります！順位も見れます。

マディランメンジャレ

ワインプレゼント


マディラン・メンジャレ（タイユヴァン・ラベル／アラン・ブリュモン）
仏・マディラン（南西フランス）／赤

　マディランはフランス南西部のアルマニャックでも有名な地区。ボルドーから南下したあたりで、濃厚なコクのあるワインを産出します。
　このマディランで最良の作り手、アラン・ブリュモンのタイユヴァンラベルのワインがこれです。
　後に紹介したいと思っているのですが、アラン・ブリュモンといえば、このマディランで「シャトー・モンテュス」という有名なワインを作っています。あのトム・クルーズが直接買い付けに訪れるほどこのワインのファンだということで話題になりました。
　
　このワインも中身は近いと思いますが、フランス最高峰のレストラン「タイユヴァン」の買い付けたキュヴェなので、品質はそれ以上かもしれません。

　タナ種を使って伝統的手法で作られたこのワインは、非常に濃い色調の肉厚で力強いです。ボルドーより酸味がおさえられているのでキツさはそれほどではありませんが、重いという言葉がぴったりきます。
　
　オススメは、ずばり肉料理。しかも黒コショウを効かせたステーキなどとの相性はバツグンです。脂っこさをワインのタンニンが中和してなんとも言えない旨みに変わります。肉と赤ワイン。なるほどな、と納得してしまうはずです。

　価格もお手頃なので、これからの季節はバーベキューなどにもいいですね！

応援クリックいただけると嬉しいです＞＜
人気ブログランキング

このワインはこちらで買えます↓

いいじゃんと思ったらクリック！応援お願いします＞＜

ランキングが上がります！順位も見れます。

ドンペリ・ロゼに勝った!?

スペイン
| TOP ▲

ワインプレゼント

ドンペリ・ロゼに勝ったスパークリングワイン　ロジャーグラート入荷!!

ロジャーグラート
ドンペリ・ロゼに勝ったスパークリングワイン！
スペイン／カヴァ・ロゼ

　ちょっと懐かしい番組、「芸能人格付けチェック」で、数人の芸能人が、このロジャーグラートを、ドンペリ・ロゼ１９７５とブラインドテイスティングし、過半数の３人が、このカヴァを「こっちの方が美味しい」と言って選んだのです。

　といってもまぁ選んだのが芸能人なので、実際に比べたらさすがにわかりますがｗ
　でもこの番組で出されるワイン、ホントにおいしいですよ！甘酸っぱい香りと、１８ヶ月熟成された深いコク。キリっとした辛口に仕上がっています。

　スペインのカヴァというスパークリングワインは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵という伝統的手法で作られます。きめ細やかな泡立ちと深いコクをもつ本格的なワインです。
　手間の掛かる製法なのにお手ごろな値段で手に入るのはスペインならでは。シャンパーニュほどの洗練された感じではないものの、酸味がおさえられていてボディのしっかりしたものが多いと思います。

　もちろんカヴァの中でも出来のいいものはシャンパーニュにも匹敵します。このロジャーグラートもそのひとつ。

　大勢集まってのパーティや、歓迎会・送別会などにはぴったり。華やかな場をさらに盛り上げてくれること間違いなしです。2,000円を切る価格でこの味わいはあまりないです！

いいじゃんと思ったらクリック！応援お願いします＞＜

ランキングが上がります！順位も見れます。

【ちょっと特別な日には---】食卓に『最高のチーズ』を並べてみませんか

ショッピングでマイル還元できます！

ネットマイル

　ネットショッピングでマイルポイントが貯められるサイトの紹介です！これまで普通に買っていたならこれ注目！ネットマイルに登録しておくとお買い物のたびにポイントが最大２０％還元されます！

　もう送料を気にしなくてもよくなります！笑

　貯まったマイルはイーバンク銀行などで現金に換金できるほかに、お買い物で使えたり、商品に交換することもできます。

　楽天・yahooショッピングなど大手ネットショッピングサイト２３０社が提携していますので、よく使うサイトがないか要チェックです！知らないとかなり損しているかもしれません＞＜

　このサイトで紹介している下記ショッピングサイトでも使えます！

　他にも、書籍・ＣＤ・ファッション・コスメ・家電・インテリア・キッチン雑貨など多数のサイトで利用できます。

　ちなみにイーバンク銀行はネットショッピングなどで使いやすいネット銀行なのでおすすめです。口座維持費など一切かかりませんので、持っておくと何かと役に立ちます。
　振込み手数料が安くて、提携サイト間でお得なキャンペーンもありますよ。手続きも身分証明になるもの（免許など）をＦＡＸするだけなので簡単です。