ギガル コート・デュ・ローヌ・ブラン

E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ブラン
フランス・ローヌ/白
デイリーワインとして、お手頃だけどおいしいワインが飲みたい!というならこれ!!
E.ギガルのコート・デュ・ローヌ。コストパフォーマンス抜群です!このワインは並じゃありません。
ヴィオニエ、ルーサンヌ種などから造られるこのワインは、香ばしいシナモンやナッツの風味を持ち、複雑で余韻も長く、しっかりしたボディーを持ちます。
ローヌ地方のワインの名声を高めたギガルのワイン、飲んでみれば分かると思います。
いつものワインが最高の美味しさ!やっぱ相性バッチリのナチュラルチーズ!
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- [2007/04/29 11:24]
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マディラン メンジャレ
ワインプレゼント
マディラン・メンジャレ(タイユヴァン・ラベル/アラン・ブリュモン)
仏・マディラン(南西フランス)/赤
マディランはフランス南西部のアルマニャックでも有名な地区。ボルドーから南下したあたりで、濃厚なコクのあるワインを産出します。
このマディランで最良の作り手、アラン・ブリュモンのタイユヴァンラベルのワインがこれです。
後に紹介したいと思っているのですが、アラン・ブリュモンといえば、このマディランで「シャトー・モンテュス」という有名なワインを作っています。あのトム・クルーズが直接買い付けに訪れるほどこのワインのファンだということで話題になりました。
このワインも中身は近いと思いますが、フランス最高峰のレストラン「タイユヴァン」の買い付けたキュヴェなので、品質はそれ以上かもしれません。
タナ種を使って伝統的手法で作られたこのワインは、非常に濃い色調の肉厚で力強いです。ボルドーより酸味がおさえられているのでキツさはそれほどではありませんが、重いという言葉がぴったりきます。
オススメは、ずばり肉料理。しかも黒コショウを効かせたステーキなどとの相性はバツグンです。脂っこさをワインのタンニンが中和してなんとも言えない旨みに変わります。肉と赤ワイン。なるほどな、と納得してしまうはずです。
価格もお手頃なので、これからの季節はバーベキューなどにもいいですね!
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- [2007/05/05 13:36]
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